Рецепт французької кави, коктейль з коньяком та кавою

Місцева версія ірландської кави, французької кави чи кафе коньяку складається з коньяку, кави, простого цукрового сиропу та рідких вершків. Ось рецепт французької кави та інших коньячних коктейлів.

Інгредієнти

на 1 особу

Коньяк 5 кл
Простий цукровий сироп 1,5 мл
Довга кава 8 кл
Рідкі вершки 8 кл

Потужність
Складність
Час приготування 3 хвилини

Підготовка

Приготуйте рецепт французької кави склянкою та шейкером.
Нагрійте невелику чарку для вина або кружку гарячою водою, щоб зігріти її.
Коли стакан стане гарячим, вийміть воду і влийте бренді та простий цукровий сироп.
Додайте каву.
У шейкер влийте вершки і струсіть близько 20 секунд без кубиків льоду.
Помістіть збиті вершки на поверхню коктейлю разом із ложкою бару.
Ваш французький кавовий коктейль готовий !

Французький кавовий коктейль: що це таке ?

Французький кавовий коктейль є різновидом ірландської кави. Остання суміш була вперше подана в 1930-х роках в аеропорту Фойнс, Ірландія. Пасажири зупинялися під час трансатлантичного польоту і, заморожені, просили гарячого напою. Так був створений рецепт ірландської кави на основі ірландського віскі, довгої кави, простого цукрового сиропу та збитих рідких вершків.

То з чого складається французький кавовий коктейль? Точно ті ж інгредієнти, за винятком того, що віскі замінюють коньяком, відомим виноградним бренді з регіону коньяку. у Франції, отже. Французька кава, яку також називають Café Cognac, зараз п’ють у всьому світі.

Рецепт французької кави

Французький рецепт кави, який ми пропонуємо тут, вимагає кавової машини для приготування вашої довгої кави. З іншого боку, вам не обов’язково мати шейкер, щоб збивати рідкі вершки електричним міксером. Однак ніколи не використовуйте промислові збиті вершки !

Ось як готується французький кавовий коктейль: у розігрітий фужер або кружку налийте коньяк, простий цукровий сироп, потім гарячу довгу каву. Потім потрібно лише додати збиті рідкі вершки на поверхню суміші ложкою (в ідеалі - ложкою). Це воно !

Ви також можете приготувати французьку крижану каву, просунувши у склянку кульку ванільного морозива, замість збитих вершків. Однак будьте обережні, калорії цієї французької ванільної кави вищі, ніж у класичному французькому коктейлі з кавою.

Інші коктейлі на основі коньяку

Ви шанувальник коктейлів на основі коньяку? Тож також погляньте на рецепт Stinger (коньяк та лікер з білої м’яти), коктейль Sidecar (коньяк, тріпл сек і лимонний сік), коктейль Ginger Ale (коньяк, червоний вермут, міксер Schweppes Premium Ginger Ale та шматочок імбир), або коктейль Star Cup (коньяк, зірковий аніс, велика цедра грейпфрута та Schweppes Premium Mixer Ginger Ale) та коньячний тонік (коньяк та тонік Schweppes Premium Mixer Tonic Original).

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, споживайте в помірних кількостях.