Рецепт Гарбузовий пиріг Пироги та пироги Коментовані рецепти

Інгредієнти/склад:

1,5 кг тертого гарбуза)
- 200 г цукру (я використовував коричневий)
- 50 г вершкового масла

Для аркушів:
- 7 столових ложок олії
- 7 столових ложок молока
- 7 столових ложок цукру
- 2 яйця
- скільки борошна воно містить (це як я кладу приблизно 8 кулаків)
- 1 чайна ложка харчової соди з оцтом
- щіпка солі
- ванільна есенція

Підготовка:

Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік.

Покладіть масло у велику каструлю, над якою ви нагріваєте гарбуз з цукром, і дайте йому гаситися 10-15 хвилин або поки гарбуз не розм’якне.

Для тіста покладіть усі інгредієнти (крім борошна) в миску.

Змішайте виделкою або віночком, а потім поступово додайте борошно, поки не вийде м’яке тісто, яке не прилипає до руки, вимішуйте, поки воно не стане еластичним. Розділіть тісто навпіл і розкладіть два листи товщиною приблизно 2-3 мм (я зробив лист для основи трохи більшим, щоб покрити стінки лотка)

Поклейте шпалеру термостійким лотком вершковим маслом і трохи борошна, розмістіть більший лист, що покриває стінки лотка, а потім залийте охолодженим гарбузом.

Покладіть другий лист, пробивши його з місця на місце кінчиком ножа, потім змастіть трохи збитим яйцем або трохи молока.

Поставте в гарячу духовку при температурі 180 ° C/газ 4 на 40 хвилин або поки пиріг не підрум’яниться. Дістаньте пиріг з духовки, залиште охолоджуватися і наріжте шматочками потрібного розміру.

Я різав, коли було досить тепло, бо в мене був будинок, сповнений тяги:)

Смачно тепле і холодне.

Аналіз інгредієнтів рецепту гарбузового пирога:

Шукайте рецепти за назвою

Цукерки та трюфелі
Чеки і рулони
Млинці
компот
Волошки та солоні
креми
варення
Різноманітні солодощі
начинки
Морозиво
Пироги та пироги
торти
Фруктові салати
Піни та сарлот
Торти

Харчовий путівник
Дієти для схуднення
Вегетаріанська дієта
Кулінарні традиції
Персоналізована дієта
Вітаміни та мінерали
Дитяче харчування
Харчування вагітних
Харчування людей похилого віку
Терапевтичні схеми
Харчові захворювання
Фітнес та спорт
Харчовий калькулятор
Рецепти
Харчовий індекс
Блоги про харчування
Користувачі дієти
Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.