Рецепт гаспачо манчого

Відмінний рецепт страви від cissi

Час підготовки:> 3 год

Час приготування: 50 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (8 осіб):

1 Кролик у шматках 12 курячих шматочків 2 свинячі вирізки Голуб Куряча печінка 2. 5 кг цибулі 2. 5 кг помідорів 1 Пакет штрафу 1 Голова часнику 1 Сухарик хліба. Для млинців 1 кг борошна Сіль Перець Вода.

манчого

Підготовка:

- М'ясо підрум'янити шматками, а потім вийняти. Тушкуємо цибулю на повільному вогні, додаємо помідор, тушкуємо на повільному вогні 20 хвилин. Протягом цього часу обсмажте хліб і головку часнику над полум’ям, обсмажте на сковороді дрібні шматочки та печінку.

Все перемішайте. Пропустити цибулю і помідори через млин, включити суміш (часник, хліб, дрібні печінки), сіль, перець. Додайте м’ясо та воду.

(Добре покрити водою) варити на повільному вогні, поки м’ясо не звариться. Для галет: зробіть тісто з борошном, сіллю, перцем, водою (як тісто для піци), викладіть тісто, наколіть його виделкою і випікайте в середній духовці. Готуйте на дров'яному вогні з млинцем шматочками, як паелья, 20-30 хвилин.


Ключові слова: кухня чорних ніг, манчого гаспачо, гра

На 100 г:
Калорії 121 ккал Білок 3 г Вуглеводи 9 г Жири 6 г.