Рецепт гранатного зерда
Інгредієнти: 6 чол.
- 1 склянка рису
- 8 склянки води
- дві півсклянки цукрового піску
- 2 ст. ложка пшеничного крохмалю
- 1/2 склянки трояндової води
- 1/4 ч. Л. шафрану
- 1 с. чайна ложка куркуми
- 1 с. виноград
- 1 с. фісташки
Підготовка:
Покладіть шафран в рожеву воду, щоб розвести його на дві години. Замочіть виноград у гарячій воді, щоб він знову звалився. Розчиніть пшеничний крохмаль у половині склянки води.
Доведіть рис до кипіння в іншій воді до готовності. Додайте пшеничний крохмаль, цукор, рожеву воду з розведеним шафраном та куркумою.
Постійно помішуйте. Зменшіть газ і варіть на повільному вогні, поки рис не стане м’яким. Зніміть вогонь і дайте охолонути.
Подавайте зерде в гарних стравах. Не соромтеся прикрашати родзинками та фісташками у верхній частині верріне.
Остудіть їх протягом години і подавайте до столу.
Поради
Зробіть цей рецепт гранатного зерду в 5 етапів разом із CuisineAZ. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті страв, завітайте сюди до нашого посібника з їжі.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.