Рецепт гратинового дофіноса

Категорія> Гаряче блюдо

дофіноса

Волокна

Білок

Ліпіди

Вуглеводи

Порції

Підготовка/стегно

Завантажити Друк

Готуємо картоплю
Очистіть картоплю і наріжте їх скибочками, використовуючи мандолину. Скибочки картоплі повинні мати середню товщину 3-4 мм.

Очистіть часник і натріть краї посуду.

У каструлі змішайте молоко та крем-крем, щоб вони охололи. Додайте мускатний горіх. З вогню додайте жовтки, енергійно збиваючи. Відкоригуйте приправу за смаком. Вершки залити гратеном.

Коментарі до Гретіна Дофіноса

Скільки калорій в 100гр Гратинового Дофіноса?

  • існує 141 калорія (Ккал) у 100 гр Гратинового Дофінісона. Порція Gratin Dauphinois (264 гр) містить 373 калорії (ккал). Харчовий внесок у 100 г гратинового дофіноса становить 9гр білка, 38гр вуглеводів і 20гр ліпідів
У спортивній обстановці:
  • Високий вміст цукру в «Гратиновому дофінісі» передбачає його вживання до або під час фізичних навантажень.
Щоб схуднути або стежити за своїм харчуванням:
  • 100 гр гратинового дофінісону мають високу калорійність, його рідко можна вживати під час дієти.
    Не рекомендується вживати Гратін Дофінос під час дієти Монтіньяк через його високе глікемічне навантаження 33

Набір інструментів