Рецепт гребінця Дукан (Приготування 5 хв. Приготування 10 хв.)

Дієта

Рецепт гребінця Дукан

Преамбула:

Морепродукти, порівнянні з морським гребінцем як з візуальної, так і зі смакової точки зору, горіх гребінця просто обсмажується на сковороді з зеленню і приправляється з відтінком імбиру. Рецепт, який ідеально підходить для вашої дієти Дюкана.

гребінця

Підготовка: 5 хв

Готування: 10 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

400 г горіхів гребінців
Імбирний порошок
2 зубчики часнику
2 красиві цибулі-шалоти
1 крапля олії
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту горіха з гребінцем Дукан:

1. Видаліть першу шкірку і зародки ароматичних речовин, наріжте з одного боку цибулю-шалот невеликим брунузом і розчавіть з іншого боку часник у часникодавці.

2. Покладіть краплю олії в каструлю, натріть абсорбуючим папером, щоб розподілити її і нагрійте на середньому вогні.

3. Як тільки сковорода стане гарячою, помістіть у неї горіхи гребінця, щоб обсмажувати їх по кілька секунд з кожного боку, приправляючи та ароматизуючи імбирним порошком на ваш смак.

4. Потім включіть ароматичні речовини і продовжуйте готувати протягом 5-10 хвилин на дуже повільному вогні, повернувши горіхи гребінця наполовину. Розкладіть по тарілках і негайно подавайте до столу.