Рецепт - гречаний млинець з козячим сиром та цукатами у відео
Зробіть млинцеве тісто і підготуйте цукати.
Інгредієнти (4 особи)
-
Квітка солі
Мелений перець з Альтер Африки
750г зацукрованих помідорів (зроблені цього літа і покладені в банки)
Підготовка
Підготовка: 20 хв
Кулінарія: 1 год. 40 хв
Очікування: 2 год
Подрібніть і охолодіть помідори, а потім розріжте їх на 4.
Видаліть насіння і покладіть пелюстки на деко.
Додайте зубчики часнику, чебрець та розмарин.
Заправте помідори оливковою олією, сіллю, перцем і цукром.
Сушіть у духовці при 80 ° -100 ° протягом 90 хвилин залежно від стиглості помідорів.
Книга
Тепер нагрійте галету на сковороді, додайте цукати з помідорів і 2 великі скибочки козячого сиру на галетту.
Закрийте галетту і залиште ще на 2 хв.
Подавати гарячим з салатом.