Рецепт - грецький фермерський салат НА БОЧКІ

рецепт

  1. Наріжте салат, помийте його, підберіть і дайте стекти.
  2. Помідори помити, видалити стебла і нарізати тонкими скибочками.
  3. Огірок ретельно вимити, розрізати по довжині і нарізати кубиками більше.
  4. Перець розріжте навпіл, почистіть, помийте і наріжте тонкою соломкою.
  5. Цибулю почистити і нарізати дрібними кільцями.
  6. Наріжте кубиками сир фета на шматочки розміром.
  1. Для маринаду змішайте виноградний бальзамічний оцет із сіллю, перцем та орегано, поки сіль повністю не розчиниться. Потім розмішайте оливкову олію.
  2. Всі інгредієнти салату, крім сиру, з’єднайте в мисці, додайте маринад і добре перемішайте. Викладаємо кубики фета поверх салату.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 1/2 салату (римський салат)
  • 2 помідори з біфштексу
  • 1/2 огірка
  • 2 маленьких перцю (зелений)
  • 2 маленькі білі цибулини
  • 200 г сиру фета
  • 100 г чорних оливок
  • 3 ст. Ложки виноградного бальзамічного оцту vomFASS
  • 4 ст. Л. Оливкової олії Agora від BARREL
  • 1/2 чайної ложки материнки, сушеної.