Йод, примусове йодування, вуглеводи та харчова алергія і непереносимість Хашимото; можливості
Член з 19.08.2006
426 повідомлень (ø0.08/день)
Привіт всім,
Я був зареєстрований деякий час, але в основному просто тихий читач, але зараз я у відчаї.
У мене діагностували аутоімунне захворювання щитовидної залози 2 роки тому: тиреоїдит Хашимото.
Тепер ви можете замінити гормони, і це для вас краще, але що стосується харчування, ви можете лише зневіритися.
Рекомендується уникати йоду, оскільки він посилює аутоімунну реакцію і, таким чином, прискорює руйнування щитовидної залози. Примусове йодування практикується тут і дедалі частіше.
Тож вам доведеться рахуватися з йодом скрізь: через йодовану їжу для тварин у м’ясі та всіх молочних продуктах.
Вам слід розраховувати на використання йодованої солі в хлібі, ковбасі та всіх готових продуктах.
У деяких випадках підвищений вміст йоду може також потрапляти на поля через добрива, а отже і в овочі та зернові культури.
Риба та інше з моря все одно усуваються.
Крім того, як хаші, вам слід уникати вуглеводів, щоб не набирати вагу (деякі насправді набирають до 30 кг через гіпофункцію)
Але що ж тоді залишається?.
Я просто не знаю, що робити далі, і я просто зневірена
Те, що зазвичай можна лише побажати "удачі" перед їжею замість "гарного апетиту", повністю виключається.
Чому ми хворіємо на себе?
В надії на якусь добру пораду чи підказки про те, що нам не потрібно дивитися на все так чорно, я сподіваюся на ваші відповіді.
Член з 14.11.2007
6707 дописів (1,41/день)
У мене також був Хашимото майже 10 років.
Нещодавно я змінив свого лікуючого лікаря, і я відчуваю себе дуже добре доглянутим. Я також дізнався від нього, що абсолютне уникання йоду також є неправильним та сучасним щодо Хашимото. Важливо бути обережним, щоб не приймати йод у вигляді препаратів з високими дозами. Однак у йоді в їжі немає нічого поганого. До 200 мікрограмів йоду на день - це абсолютно нормально (якщо це у мене в голові).
Тож насправді не турбуйтеся про свою їжу. Що стосується збільшення: поки ви добре налаштовані, такого різкого збільшення не буде. У мене регулярно перевіряють значення, також не послідовно, якщо мені погано, і я не звертаю уваги на дієту щодо вуглеводів або йоду щодо щитовидної залози.
Член з 19.08.2006
426 повідомлень (ø0.08/день)
В даний час він з’явився знову, тому що я нарешті знову почав займатися спортом і усвідомлюю, що вже не можу добре дістатись із дозуванням. Але я вже призначений на аналіз крові, і я схвильований.
Я також хочу трохи схуднути, тому я задумався про дієту з низьким вмістом вуглеводів.
На жаль, здається, це не так просто, тому що без KH мені здається майже лише питанням часу, поки не настане наступна атака тяги.
Я, мабуть, просто в депресії, тому що дозування неправильне. Сподіваюся, принаймні тому.
Член з 3 червня 2007 р
20198 повідомлень (ø4.09/день)
До якої хвороби призводить «примусове йодування»? Я не знаю жодного з них, і причина Хашимото, безумовно, не в "примусовій йодизації"!
Як ви вже сказали, Хашимото - це аутоімунне захворювання. Які саме причини різних аутоімунних розладів не ясно. Причин і причин може бути багато; рідко буває монокоузальний зв’язок.
І як печиво з шоколадною стружкою вже говорило, їжа Хашимото також потребує певної кількості йоду. Однак у багатьох районах Німеччини цього навіть не досягають за допомогою нормального споживання їжі.
Член з 14.11.2007
6707 дописів (1,41/день)
Спробуйте підрахувати калорії, адже ви також можете їсти «з високим вмістом вуглеводів», якщо хочете.
Це дійсно непросто налаштувати. Приходить і йде, як хоче. Ви дійсно повинні регулярно слухати своє тіло та знаки для перевірок.
Член з 19.08.2006
426 повідомлень (ø0.08/день)
Ну, давайте подивимось, що принесуть тести.
Член з 19 червня 2009 р
4 609 повідомлень (ø1,1/день)
Я використовую йодовану сіль і готую нормально.
Є лише деякі морські риби, яких у нас немає, або лише в невеликих кількостях (суші, ви їх з’їсте 100 г), і я дуже рідко купую нам лише шматочки фруктів ківі, навіть якщо він їм подобається.
Я отримую таблетки депо йоду раз на тиждень, мій чоловік дбає про те, щоб не приймати жодних харчових добавок або ліків з йодом.
Готово.
Член з 20.11.2006
2109 повідомлень (ø0,41/день)
Це цікава тема і викликає багато паніки. Я займався цією темою в рамках семінарської роботи. Я зробив висновок, що існують групи, які без кінця лякають постраждалих від цієї хвороби. Чому? Не маю уявлення. З чисто наукової точки зору немає жодних доказів того, що йодована сіль шкідлива, навпаки!
При деяких захворюваннях щитовидної залози потрібно бути обережним, щоб не вживати надзвичайно високі дози йоду. Тоді, можливо, не їжте водорості, наприклад, як натуральний продукт, його вміст йоду коливається і може бути небезпечно високим.
Щоб покрити щоденну потребу в йоді сіллю, потрібно з’їсти 20 г чистої солі - і цього практично неможливо досягти.
Федеральний інститут оцінки ризику не вбачає ризику йодування кухонної солі.
Я цитую Федеральний інститут оцінки ризику:
"Інститут приходить до такого висновку: використання йодованої солі в домашньому господарстві, в ресторанах, комунальних закладах громадського харчування та у виробництві хлібобулочних виробів та м’ясних продуктів не викликає і не погіршує захворювання щитовидної залози, а також не призводить до вторинних захворювань"
Переваги та ризики йодної профілактики в Німеччині Оновлений висновок BfR від 1 червня 2004 р
Не лякайтеся і отримуйте слушну пораду. Тільки пам’ятайте, що у вас також є потреба в йоді - якщо він не буде задоволений, ви, ймовірно, отримаєте ще більше проблем зі здоров’ям.
З повагою, Ківібірт
Член з 20.11.2006
2109 повідомлень (ø0,41/день)
З повагою, Ківібірт
Член з 19.08.2006
426 повідомлень (ø0.08/день)
Ні, я теж цього не казав, але все одно вважаю проблематичним оцінити, які молочні продукти я все ще можу споживати, коли вміст йоду так сильно коливається:
http://www.schilddruesenguide.de/jodhalt_kuhmilch.pdf
Якщо я п'ю два латте-маккіато і мені не щастить з молоком, я вже перевищую рекомендовані 200 мікрограмів.
Також може мати сенс додавати йод до кухонної солі.
Я вважаю, що все це проблематично для тих, кому доведено уникати йоду.
Тому що йодуючи його з кормами для тварин, врешті-решт ви навіть не знаєте, з якими дозами насправді маєте справу.
@kiwibirt: Те саме дослідження також говорить:
"У дослідженні хворих на еутиреоїдну залозу (n = 40) з тиреоїдитом Хашимото це сталося
після 4-місячного введення 250 мкг йодистого калію у 6 пацієнтів одному
субклінічний гіпотиреоз і у 1 пацієнта клінічно проявляється гіпотиреоз,
так що навіть при такому низькому дозуванні на додаток до звичайного споживання йоду з
Не можна виключати, що введення йоду є природним шляхом
Прогресивно впливаючи на аутоімунні захворювання в напрямку гіпотиреозу (Reinhardt et al.,
1998; Браверман, 1998) ".
"Індукований йодом гіпертиреоз може бути спровокований в основному у людей старшого віку (> 40 років)
якщо це після введення йодної профілактики за відносно короткий проміжок часу
1-2 роки до швидкого перевищення середнього рівня виведення йоду із сечею
походить від 200 мкг/л. Ризик індукованого йодом гіпертиреозу був особливо високим у
Такі країни, як Танзанія, Зімбабве або Демократична Республіка Конго, в яких
Відсутність моніторингу якості використовуваної йодованої кухонної солі (перевищує
Максимальні рівні) та споживання йоду серед населення. У Зімбабве піднявся до
раптове збільшення споживання йоду протягом 18 місяців, рівень захворюваності на йод
Гіпертиреоз подвоївся - з 2,8 на 100 000 у 1991 році до 7,4
на 100 000 жителів у 1995 р. (Stanbury et al., 1998; Delange et al., 1999). Людина
повинен, залежно від стадії розвитку автономності та дози йоду
Очікуйте гіпертиреоз (Livadas et al., 1977). Збільшення рівня захворюваності на гіпертиреоз
також застосовувався в колишній НДР між 1984 і 1989 роками після запровадження профілактики йодованої солі
і годування йодованими мінеральними сумішами великої рогатої худоби та свиней
та овець (Deckart et al., 1990; Klaua et al., 1991) ".
"Крім того, споживання йоду в міліграмах і грамах від їжі
шляхом визначення максимальних кількостей йодування кухонної солі та кормів для тварин
заблокований. Це стосується і споживання продуктів, що містять йод
(М’ясо, молоко, яйця та ін.), Які надходять від тварин, які харчуються збагаченими йодом кормами
буде. Через поправку до Постанови про корми від 28 січня 1997 р. (Федеральний вісник закону I, с.
62), дозволена до цього часу концентрація йоду в повноцінних кормах стала незалежною від видів тварин
від 40 мг/кг до 4 мг/кг для коней та 10 мг/кг для інших видів тварин,
забезпечити оптимальний догляд за тваринами з урахуванням їх продуктивності
і одночасно виключити шкоду здоров’ю тварин і людей
(BgVV, 2001c). Однак рекомендації для дійних корів та племінних свиноматок є
у багато разів нижче, так що метою є подальше зниження максимальних кількостей
має бути (Schöne, 1999) ".