Рецепт - хлібний хліб або хлібний хліб без глютену у відео

Ми отримали задоволення від тестування знаменитого «хмарного хліба», про який усі говорять у Мережі. Це свого роду пухнастий млинець без борошна та вуглеводів, дуже простий у приготуванні і дуже низькокалорійний.

рецепт

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (12 штук)

  • 3 яйця
  • 60 г філадельфії
  • 1,25 г бікарбонату натрію

Обладнання

  • Чарівний батіг
  • Традиційна піч
  • Папір для випічки

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 150 ° C (природна конвекція).
Відокремте яєчні білки від жовтків. Додайте філадельфію до яєчних жовтків, перемішайте віночком до отримання однорідного препарату (не повинно залишитися маленьких шматочків сиру).
Додайте харчову соду до яєчних білків, а потім збийте їх до жорстких піків електричним віночком.

2-й крок:

Акуратно включіть збиті білки в яєчний жовток/сир Філадельфія за допомогою шпателя.
На силіконову тарілку або папір для випікання, розкладений заздалегідь на деко, покладіть невеликі купи по 2 столові ложки препарату, дбаючи про те, щоб добре розставити купи, оскільки тісто розтікається під час варіння.
Випікайте і випікайте рулети протягом 20 хвилин, поки злегка не підрум'яняться на поверхні.
Дайте їм охолонути на стійці, перш ніж їх з’їсти.