Рецепт холодцю з червоного вина ЇЖТЕ РУМНЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін К | 0 мкг | (0%) | |
| Вітамін B₁ | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 0,2 мг | (2%) | |
| Вітамін B₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолієва кислота | 0 мкг | (0%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 2,4 мкг | (5%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 4 мг | (4%) | |
| калію | 216 мг | (5%) | більше |
| Кальцій | 23 мг | (2%) | більше |
| магнію | 22 мг | (7%) | більше |
| залізо | 2,3 мг | (15%) | більше |
| йод | 24 мкг | (12%) | більше |
| цинку | 0,2 мг | (3%) | більше |
| насичених жирів | 0 г. | ||
| сечова кислота | 0 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 101 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Для желе з червоного вина доведіть червоне вино зі спеціями до кипіння в каструлі і тушкуйте близько 15 хвилин на середньому вогні.
Вилийте вино в нову каструлю, змішайте з цукром і знову доведіть до кипіння. Дайте варитися близько 4 хвилин і залийте у підготовлені склянки.
Переверніть догори дном приблизно на 10 хвилин. Поверніть ще раз і дайте повністю охолонути.