Рецепт холодного чаю з Лонг-Айленда
Інгредієнти для 1 коктейлю з холодним чаєм Лонг-Айленд
- 15 мл білого рому
- 15 мл коньяку (або коньячного випаленого вина)
- 15мл горілки
- 15 мл Cointreau
- 15 мл джину
- 25 мл лимонного соку
- 30 мл цукрового сиропу
- 10 мл кола
- лід
Коктейлі типу «Холодний чай з Лонг-Айленду» не мають твердого рецепту, і зазвичай вони змішують невелику кількість різних алкогольних напоїв із солодкими добавками коли та цукрового сиропу, щоб нарешті вийшов напій, схожий на холодний чай, згідно з літніми вечорами.
Цей коктейль дуже популярний і називається "Лонг-Айленд" за місцем, де його вперше подали на Лонг-Айленді, штат Нью-Йорк.
Можливо, зовнішній вигляд та назва введе вас в оману, і ви думаєте, що це коктейль «довгого» типу (з великою кількістю рідини, з якої ви забезпечуєте зменшену кількість алкоголю), але правда в тому, що ми маємо справу з з міцним алкогольним коктейлем (понад 25% алкоголю).
Як приготувати коктейль із замороженого чаю Лонг Айленд
Приготування дуже просте, покладіть лід у велику склянку (принаймні 200 мл), потім додайте всі інгредієнти до льоду, перемішайте чайною ложкою або соломинкою і за бажанням прикрасьте склянку скибочкою лимона.
Якщо у вас немає цукрового сиропу, ви можете використовувати 1 чайну ложку цукру і 2 столові ложки води.
- як відміряти 15 мл рідини?
Не бійтеся, що буде важко виміряти кількість, якщо у вас немає стопорених пробок, які дозволяють пропускати заздалегідь визначені кількості. Все, що вам потрібно, це чайна ложка або чайна ложка і чайна ложка, оскільки в чайній ложці рівно 15 мл рідини, а в чайній ложці - 5 мл.