Рецепт імбирного лимонаду (легко, швидко)
19 липня 2016 р
Нехай вас захоплює цей смачний пряний лимонад з імбиром, ідеальний легкий напій, щоб втамувати спрагу та побалувати себе, не комплексуючи цілий рік! Знайдіть більше рецептів літніх напоїв у моєму блозі Cook a Life! Маєва: http://cookalifebymaeva.blogspot.fr
- 875 мілілітрів холодної води
- 100 грам нерафінованої цукрової пудри
- 4 см свіжого кореня імбиру
- 3 великих жовтих лимона
Час приготування: 10 хв
Час відпочинку: 1 год
Почніть з приготування імбирного сиропу: у каструлю влийте 125 мл води, цукор та очищений і крупно нарізаний імбир. Доведіть до кипіння, а потім готуйте при слабкому кипінні 5 хвилин, поки не утвориться сироп і ваші шматочки імбиру не стануть зацукрованими.
Зніміть з вогню і дайте охолонути і мацеруйте протягом 30 хвилин.
Відфільтруйте сироп ситом, щоб зібрати зацукрований імбир (щоб включити його в рецепт, наприклад) і налийте сироп безпосередньо в глечик, скляну пляшку, банки або контейнер (и) на ваш вибір.
Видавіть лимони і налийте сік у ємність (контейнери), додайте решту 750 мл води та поставте в холодильник на 30 хвилин.
Перед подачею перемішайте лимонад і насолоджуйтесь охолодженим!
Поради
Цей рецепт дозволяє приготувати близько 1 літра лимонаду.