Рецепт із запіканки з нежирним дафіносом

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 6

• 750 г картоплі
• 1 дл легкого крему
• 1 зубчик часнику
• 1/2 л знежиреного молока
• 35 г 15% м'якого нареченого
• чебрець
• сіль і перець

ПІДГОТОВКА

• Підготовка: 20 хв
• Готування: 50 хв

Очистіть, помийте і процідіть картоплю. Наріжте їх дуже тонкими скибочками.

Розігрійте духовку до 220 ° C. Натріть дно посуду з гратену очищеним зубчиком часнику.

Розкладіть скибочки картоплі послідовними шарами в блюді, дбаючи про сіль, перець, злегка вершкове масло і посипаючи кожен шар чебрецем.

З’єднайте молоко і вершки в мисці. Залийте цією сумішшю картоплю.

Накрийте посуд з гратену алюмінієвою фольгою і випікайте 50 хвилин варіння. Гратен готується, коли картопля стає м’якою.

Подавати гарячим із зеленим салатом.

---