Рецепт яблучної кришки EDEKA

Рецепт яблучної крихти - солодощі можуть бути настільки простими! Солодкі яблука, запечені м’яко в духовці та покриті розсипчастим розсипчастим шаром, особливо смачні за смаком кави або чаю, як смачна яблучна крихта. Випікайте чудові пиріжки за рецептом яблучної крихти, виготовленим із солодких фруктів!

edeka

  • Для яблук:
  • 550 г яблука
  • 1,5 ст. Ложки лимонного соку
  • 20 г цукру
  • 1 ст. Ложка кленового сиропу
  • 1 шматок імбиру (2 х 1 см)
  • Для крихти:
  • 100 г пшеничного борошна
  • 30 г вівсяних пластівців, ситна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 50 грам цукру
  • 70 г вершкового масла
  • Крім того:
  • трохи вершкового масла для змащення
  • трохи цукрової пудри
  • Ванільне морозиво для подачі

Просійте борошно для крихти. Змішайте просіяне борошно з вівсянкою, розпушувачем і цукром. Додайте м’яке вершкове масло і працюйте, щоб все розсипалося.

Яблука очистіть від шкірки і четвертуйте, видаліть серцевину і наріжте четвертинки на клини. Покладіть яблучні клинки в каструлю з лимонним соком, цукром і кленовим сиропом. Очистіть імбир, наріжте кубиками дуже дрібно, додайте і варіть 10 хвилин. Злийте рідину, яка утворилася.

Викладіть вершкове масло на відповідно велику форму для запікання. Влийте яблучну суміш і викладіть зверху крихту.

Помістіть у духовку, розігріту до 200 градусів верхнього/нижнього нагріву (конвекція 180 градусів), і випікайте приблизно 15-20 хвилин.

Дістати з духовки і дати охолонути теплим. Порошимо цукровою пудрою і подаємо з ванільним морозивом за бажанням.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 15 хв 15 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 10 хв 10 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 100 хв. 100 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 25 хв 25 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без лактози

Рецепт яблучної крихти - насолоджуйтесь гратинованими фруктами!

Будь то десерт чи кава - яблучний крихт можна приготувати швидко і легко, а найкраще насолоджуватися теплим. Тому варто не поспішати з підготовкою крихти, а потім подавати її свіжою з духовки.

Хрусткі крихти - також відомі як крихти - можуть бути очищені цукром та хрусткими вівсяними пластівцями та мати смак золотисто-коричневого кольору при запіканні з численними видами фруктів. На додаток до класичної «Яблучної крихти», спробуйте бананову крихту з гранітом! М’які банани у поєднанні з мигдалем та лимоном також найкраще смакують у свіжому вигляді з духовки. Порада: Якщо ви любите їсти шоколад, ви можете посипати подрібнений шоколад між шаром крихти та бананами - це додасть вашому кримбі шоколадну нотку.

Любителі фруктових тортів, яким подобається особливо солодкий, також можуть додати ванільний цукор до крихти. Ви, до речі, можете легко зробити його самостійно із справжньою ваніллю: наклейте стручок ванілі приблизно на 100 грамів цукру, герметично закрийте, і приблизно через два тижні ваш цукор ароматизується. Якщо попередньо зішкребти стручки і додати також свіжу ваніль, цукор матиме ще більш інтенсивний ванільний смак.

Яблучна крихта - фруктова, смачна і веганська!

Найпростіший спосіб зробити хрустку крихту - це за допомогою інгредієнтів борошно, цукор та масло, а також добре поєднується з кислими фруктами, такими як ананас! Спробуйте ананасовий і ожиновий крихти і насолоджуйтесь холодним компонентом вершкового ванільного морозива зі смаженими кокосовими пластівцями. Кислі аромати ананаса разом із солодким смаком ожини призводять до вишуканої крихти, вишуканої чорним кмином, зірковим анісом та корицею. Червоні ягоди, такі як малина, ожина, журавлина та чорниця, можна добре поєднувати з іншими фруктами в крихті.

Червоні фрукти також використовуються у веганській версії десерту, яка походить з англійської та американської кухні. Запечіть веганську ягідку, що розсипається, та подайте її до веганського кокосового та чорничного морозива. Замість вершкового масла ви використовуєте маргарин для крихти, а морозиво готується з кокосового молока. З ожиною, чорницею, полуницею, малиною, червоним вином та апельсиновим соком ви можете в найкоротші терміни створити смачну начинку, що розсипається. Додаткову кислотність забезпечує сплеск лимонного соку, а з подрібненими горіхами всі види фруктових крихт отримують цю додаткову порцію хрускоту. Фруктове червоне вино з ягідною ноткою або міцне еспресо особливо добре поєднуються із солодким десертом. На початку осені наш рецепт сливової крихти - також популярний гість на тарілці. Сподіваємось, вам сподобалось випікати!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини