Рецепт ягідного мусу з невеликою кількістю цукру і низьким вмістом жиру - дивіться

Рецепт з меншою кількістю калорій Як зробити більш легкий ягідний мус

Час підготовки: 15 хвилин/Час охолодження: 2 години/Калорії: 180 ккал.

Інгредієнти на 4 порції

(відповідає 1/2 KL агар-агар Morga)

Для гарніру

підготовка

Залежно від сорту, чистіть і мийте ягоди.
Повільно довести до кипіння 50 мл води, цукор, лимонний сік і трохи натертої цедри лимона і кип’ятити 5 хвилин.
Суміш перетерти в пюре і пропустити через сито, щоб залишилися всі ядра.
Розсипте агар у ягідному пюре і проваріть ще 1-2 хвилини. Дайте охолонути.
Тим часом збийте одномісний крем (він повинен бути дуже холодним) до стійкості.
Покладіть blanc battu в миску. Повільно змішайте тепле, але ще не желированное ягідне пюре, потім обережно складіть збиті вершки.
Остудити в холодильнику протягом 2 годин і дати застигнути.
Ложкою, промитою під гарячою водою, відріжте вареники, розкладіть по тарілках і прикрасьте фруктами та м’ятою або мелісою.

Схуднути простіше

Ось як це працює: Перейдіть туди, де ви можете знайти посилання на портал. Після реєстрації ви визначаєте бажану вагу і негайно отримуєте персональну програму. Наприклад, в щоденнику в Інтернеті ви вводите всі страви та спортивні заходи. Практично: калорії для їжі та готових меню вже запрограмовані. Ви також знайдете на сайті поради щодо фітнесу та харчування, експерти можуть задати питання або обговорити з іншими людьми, які хочуть схуднути на форумі.