Рецепт ягідного рисового торта

Двічі торкніться, щоб збільшити.

інгредієнти

підготовка

Приготуйте рис басмати до

Приготування в каструлі

• Рис промити. Покрийте рис холодною водою. Помийте рис руками круговими рухами. Надлишок крохмалю робить воду каламутною. Тепер злийте воду і повторюйте процес, поки вода не залишиться прозорою.
• Покладіть рис в каструлю.
• Додайте води. Сіль за смаком.
• Замочіть рис 10 хвилин.
• Встановіть плиту на найвищий рівень нагрівання і доведіть рис до кипіння.
• Як тільки вода закипить, поставте плиту на середній вогонь і дайте рису тушкуватися близько 15 хвилин із закритою кришкою, поки вода повністю не вбереться.
• Додайте шматочок вершкового масла, якщо хочете.

Підготовка в рисоварці

• Рис промити. Покрийте рис холодною водою. Помийте рис руками круговими рухами. Надлишок крохмалю робить воду каламутною. Тепер злийте воду і повторюйте процес, поки вода не залишиться прозорою. Потім покладіть рис у внутрішню каструлю.
• Покладіть рис у рисоварку.
• Додайте води. Сіль за смаком.
• Закрийте кришку і починайте процес приготування в режимі "Білий".
• Як тільки рисоварка переходить у режим тепла, рис готовий.
• Додайте шматочок вершкового масла, якщо хочете.

Приготування в мікрохвильовці

• Рис промити. Покрийте рис холодною водою. Помийте рис руками круговими рухами. Надлишок крохмалю робить воду каламутною. Тепер злийте воду і повторюйте процес, поки вода не залишиться прозорою.
• Помістіть рис в мікрохвильову плиту для рису.
• Додайте води. Сіль за смаком.
• Поставте кришку і поставте в мікрохвильову піч на 11 хвилин на максимальне значення (600-800 Вт).
• Додайте шматочок вершкового масла, якщо хочете.

Підготовка в пароплаві

• Рис промити. Ви заливаєте рис холодною водою. Обробляйте рис руками круговими рухами. Надлишок крохмалю робить воду каламутною. Тепер ви злийте воду і повторюйте процес, поки вода не залишиться прозорою.
• Вистеліть бамбуковий кошик бавовняною тканиною і покладіть на нього рис.
• Паличками або виделкою зробіть отвори в суміші, щоб пара могла виходити.
• Закрийте бамбуковий кошик кришкою кошика. Дно горщика покрийте приблизно 1 см води і покладіть у бамбуковий кошик.
• Нехай париться на повільному та середньому вогні близько 20 хвилин. Тим часом додайте більше води, щоб кошик постійно знаходився приблизно в 1 см води.
• Вийміть рис і додайте шматочок вершкового масла, якщо хочете.

Зварити рис БЕЗ солі

Покладіть рис, борошно, розпушувач та яйця в миску

Змішайте з невеликою кількістю води до отримання гарного кляру.

Можливо, підсолодити медом або підсолоджувачем

Додайте ягоди і випікайте все при 170 градусах приблизно 10-15 хвилин. (Stächentest)

---