Рецепт йогурту Thermomix
Зробіть ці йогурти за допомогою Thermomix !
Письмо
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Відпочинок
- Загальний час
- Легко
- 15 хв
- 10 хв
- 12 год
- 12 год. 25 хв
Підготовка
- 1 Приготування йогуртової основи: у чашу Thermomix влийте сухе молоко та половину свіжого незбитого молока. Змішуйте протягом 4 секунд/швидкість 5, потім додайте решту свіжого молока до суміші та знову перемішайте протягом 4 секунд/швидкість 5. Нагрійте препарат протягом 4 хв/швидкість 1/38 ° C.
- 2 Тим часом у чайнику або каструлі закип’ятіть 1 літр води, а потім відставте. Після 4-хвилинного нагрівання вашої суміші свіжого молока та сухого молока додайте мішок молочнокислих заквасок або натуральний йогурт, потім перемішуйте протягом 20 с/швидкість 5.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.