Рецепт качиних папілотів з овочами, зацукрованими лимонами та куркумою

ІНГРЕДІЄНТИ

Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).

Наповніть каструлю водою, сіллю, а потім доведіть її до сильного вогню.

Коли вода закипить, поставте горох варитися приблизно 3 хвилини.

В кінці приготування вийміть їх і занурте в миску з холодною водою, потім вийміть і відкладіть.

Картоплю промити.

Наливаємо воду в каструлю, солимо її і кладемо в неї картоплю.

Варіть їх близько 10 хвилин, з перших бульйонів.

Почистіть білу цибулю, помийте її, а потім покладіть в ємність.

Також помийте кабачки, поріжте кінці і наріжте їх скибочками на кухонній дошці. Також забронюйте їх в іншому контейнері.

Потім очистіть, помийте і наріжте моркву скибочками, які ще є на кухонній дошці.

Візьміть голландську піч і покладіть 2 ст. олійний суп.

Доведіть до середнього вогню і підрум’яніть качині ніжки з цибулею, тушкуючи їх з двох сторін, протягом 15 хв.

Потім посоліть помірно.

Помийте зацукровані лимони в чистій воді, розділіть їх на робочій поверхні, а потім включіть у препарат у горщику.

Подрібніть 1 ч. Л. перець 5 ягід.

Додайте його у свій препарат, а потім 1 ч. Л. насіння гірчиці, 1 ст. куркуми і 1 ч. л. 1/4 чайної ложки запашного перцю.

Збризніть 15 мл води, перемішайте, а потім додайте всі нарізані раніше овочі.

Візьміть 2 папілоти з силікону і наповніть їх препаратом качиних ніжок та овочів.

Мокрий разом з кулінарними соками.

Випікайте протягом 45 хв варіння.

Тим часом нашаткуйте коріандр і відкладіть його в миску.

В кінці приготування вийміть папілоти і посипте їх, коли вони вийдуть з духовки коріандром.