Рецепт качки Дюкан (Приготування 5 хв. Приготування 5 хв.)

М'ясо

Качка Дукан Рецепт

Преамбула:

Всім, хто дотримується дієти Дюкана, заборонено вживати качине м’ясо, крім фази стабілізації. Ось спосіб його приготування дуже дієтичним способом.

Дюкан Приготування

Підготовка: 5 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

1 качина грудка
Сіль
Перець

Покрокове приготування рецепту качки Дюкан:

1. Виріжте жир качиної грудки, а також прожилки. Проведіть сітку ножем зверху.

2. Смажте качину грудку без жиру приблизно 3 хвилини на шкірі. Приправити перцем і сіллю.

3. Тушкуйте з іншого боку протягом 30 секунд.

4. Потім покладіть качину грудку в пластиковий контейнер із захисною мікрохвильовою пічкою кришкою. Варіть приблизно 1 хвилину на максимальній потужності.

5. Потім розріжте качку навпіл і подавайте на тарілках, наприклад, зеленими овочами.