РЕЦЕПТ КАКАВЕЛІ АБО КОРСИЦЬКИЙ ВЕЛИКДЕНЬ

Мій 8-й десертний рецепт на Les Foodies: смачно!

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Складність: Середня

Інгредієнти (8 осіб):

На 6 какавеллі 1 кг борошна 500 гр цукру 4 яйця 250 гр масла вершкового масла 100 гр сала 4 столові ложки концентрованого цукру молока 120 гр свіжих хлібопекарських дріжджів Сік і цедра гарного апельсина

какавелі

Підготовка:

Подрібніть дріжджі в мисці, залийте водою, потім розведіть все.

Вимішуйте всі інгредієнти разом протягом 10 хв.

Дайте постояти всю ніч у великій мисці, вкритій чайним рушником.

Наступного дня сформуйте 6 куль, повторіть їх і залиште відпочивати ще на 2 години.

Сформуйте на них вінки, покладіть в них 1 або 2 сирих яйця і варіть у духовці при температурі 190 ° термостата близько 30 хв.

Одна порція (приблизно 150 г):
Калорії 702 ккал Білок 10,8 г Вуглеводи 67,8 г Жири 41,6 г.