Рецепт капкейка з яєчним їжею ЇЖТЕ РУМНЕ
Кекс з яєчним нігтом - Вишукані тістечка з екстравагантним топінгом
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
На відміну від звичайного білого борошна, спельта борошна типу 1050 має відносно високу частку харчових волокон, яка стимулює роботу кишечника і довше насичує його. Чорний шоколад і какао-порошок можуть набирати бали за вторинними рослинними речовинами, які добре впливають на кров’яний тиск і рівень цукру в крові.
Яєчний містить алкоголь, тому особливо діти не повинні їсти ці кекси. Але ви можете це виправити, використовуючи як альтернативу мелений ваніль та трохи апельсинового соку.
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,5 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 2,6 мг | (22%) | |
| Вітамін К | 7,9 мкг | (13%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1,5 мг | (13%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 22 мкг | (7%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,5 мг | (8-й%) | |
| Біотин | 7 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,4 мкг | (13%) | більше |
| вітамін С | 0 мг | (0%) | |
| калію | 281 мг | (7%) | більше |
| Кальцій | 52 мг | (5%) | більше |
| магнію | 48 мг | (16%) | більше |
| залізо | 3,1 мг | (21%) | більше |
| йод | 3 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 1,1 мг | (14%) | більше |
| насичених жирів | 6 г. | ||
| сечова кислота | 8 мг | ||
| холестерин | 63 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Змішайте борошно з какао, мигдалем, розпушувачем і содою. Злегка збийте яйце, додайте цукор з кокосового горіха, ріпакову олію та 70 мл яєчного лікеру. Все добре перемішати. Швидко розмішуйте борошняну суміш з яєчною сумішшю, додаючи при необхідності молока, щоб легко відірвати тісто від ложки. Вилийте тісто у підготовлені форми для кексів і випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці (духова шафа: 180 ° C; газ: рівень 3) приблизно 25–30 хвилин (тест палички). Дістати, вийняти булочки з форми і дати охолонути на решітці.
Для начинки збийте вершковий сир, поступово розмішуйте цукрову пудру, а потім додайте ложку за ложкою залишок яєчного лікеру. Покладіть крем у мішок для труб із зірковою насадкою і бризкайте, як вежа, на остиглі кекси. Тримайте в холодильнику, поки крем не застигне. Потім розтопіть чорний шоколад на водяній бані і дайте йому трохи охолонути. Викладіть кекси ложкою і дайте застигнути.