Рецепт капустяного салату ЇЖТЕ РУМНІШЕ

салату

Капустяний салат - Вишуканий салат з капусти не тільки ідеально поєднується з м’ясом як гарніром.

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Капуста сильна червоно-біла: червонокачанна капуста зобов’язана своєму кольору високому вмісту антоціанів. Ці вторинні рослинні речовини не тільки зміцнюють імунну систему, але й мають протизапальну дію. Капуста також відрізняється високим вмістом вітаміну С. Так звані глюкозинолати відповідають за типовий капустяний аромат. Ці ароматичні речовини захищають наші клітини від вільних радикалів, які також сприяють захворюванням і передчасному старінню.

А що йде з капустяним салатом? Чудовими супутниками капустяного салату з паприкою є, наприклад, гамбургери. Як щодо бургера з індички та авокадо від EAT SMARTER? А любителі вегетаріанської кухні можуть насолодитися салатом із салату з тофу-бургером.