Рецепт карі з квашеною капустою Хенгстенберг
Інгредієнти на 2-3 порції
- 1 пакетик квашеної капусти Mildessa Mildes (400 г)
- 500 г філе курячої грудки
- 2 ст ложки оливкової олії
- 2 ст. Ложки змішаних, подрібнених трав (наприклад, петрушка, цибуля, кервіс тощо)
- Сіль, свіжомелений перець
- 2 червоних перцю
- 1 невеликий червоний перець чилі
- 2 зелені цибулини
- 1 ст ложка вершкового масла
- 200 мл кокосового молока
- 200 мл відвару
- 1-2 чайні ложки пасти з червоного каррі
Час підготовки: близько 30 хвилин
Час приготування: приблизно 5-10 хвилин
Кіложуль/кілокалорій: 1415/339
Білки: 25,3г, жири: 19,7г, вуглеводи: 12,4г
# Квашена капуста
# Плоть
Інгредієнти на 2-3 порції
- 1 пакетик квашеної капусти Mildessa Mildes (400 г)
- 500 г філе курячої грудки
- 2 ст ложки оливкової олії
- 2 ст. Ложки змішаних, подрібнених трав (наприклад, петрушка, цибуля, кервіс тощо)
- Сіль, свіжомелений перець
- 2 червоних перцю
- 1 невеликий червоний перець чилі
- 2 зелені цибулини
- 1 ст ложка вершкового масла
- 200 мл кокосового молока
- 200 мл відвару
- 1-2 чайні ложки пасти з червоного каррі
Час підготовки: близько 30 хвилин
Час приготування: приблизно 5-10 хвилин
Кіложуль/кілокалорій: 1415/339
Білки: 25,3г, жири: 19,7г, вуглеводи: 12,4г
# Квашена капуста
# Плоть
Крок 1: початок
Помийте філе курячої грудки, обсушіть і наріжте шматочками розміром з укус. Змішайте масло і зелень разом і приправте сіллю і перцем. Змішайте маринад із шматочками м’яса і дайте йому просочитися протягом короткого часу.
Крок 2: підготуйте інгредієнти
Перець паприки та перцю чилі розріжте навпіл, почистіть і помийте. Перець наріжте кубиками, а чилі дрібною соломкою. Очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте кільцями.
Крок 3: обсмажте шматочки м’яса
Обсмажте шматочки м’яса в каструлі і дістаньте їх. Покладіть масло в решту жиру для смаження і нагрійте. Додайте перець і зелену цибулю і обсмажте. Додайте також квашену капусту і соте. Додайте перець чилі, кокосове молоко та бульйон, доведіть до кипіння і варіть під кришкою приблизно 5-10 хвилин.
Крок 4: останні штрихи
Приправте рагу сіллю і пастою каррі. Знову додайте філе курячої грудки і коротко прогрійте. Наповніть рагу великими чашками або тарілками для супу і подавайте зі свіжим багетом за бажанням.
М'яка квашена капуста
3 хвилини
Підпишіться на нашу розсилку!
Більше статей з журналу
Пікантний торт: Кіш з квашеною капустою з яблуком та беконом
O'zapft - це: свиняча рулька з квашеною капустою та картоплею
Від напоїв до маринадів для барбекю - яблучний оцет такий універсальний
Фруктовий салат з квашеної капусти з копченим філе форелі
- Додому
- Журнал та рецепти
- Молодці
- Капуста з каррі з квашеної капусти
КОНТАКТ
ГЕНГСТЕНБЕРГ
GMBH & CO. КГ
Mettinger Strasse 109
73728 Есслінген, Німеччина
Тел .: (+49) 0711/39 29 - 0
Факс: (+49) 0711/39 29-12 30
Електронна адреса: [email protected]
ПРОДУКЦІЯ
КОМПАНІЇ
- Кар'єра
- історії
- Інформаційний бюлетень
- Натисніть
- Область завантаження
- AEB
ЖУРНАЛ
ВЛІВО
СЛІДУЙ ЗА НАМИ:
Ці файли cookie встановлюються на нашому веб-сайті рекламними партнерами (пікселі Facebook), щоб ми могли використовувати Facebook для надання вам вмісту, адаптованого до ваших інтересів на інших платформах.
За допомогою цієї опції ви допомагаєте нам постійно вдосконалювати веб-сайт за допомогою аналізу користувачів веб-сайту (Google Analytics).
Ці файли cookie дозволяють покращити комфорт та ефективність роботи веб-сайтів та зробити доступними функції. Файли cookie необхідні для функціонування нашого веб-сайту, тому їх не можна деактивувати.