Рецепт картоплі, фаршированої м’ясом - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди проте;

Підготовка:

рецепт

Почистіть і помийте картоплю.
Занурте їх на 5 хвилин у киплячу підсолену воду і злийте.
Ложкою викопайте їх, щоб утворити порожнину, залишаючи довкола хороший сантиметр товщини.
Очистіть і подрібніть цибулю, подрумяните його і розм’якшіть наполовину вершкового масла.
Додайте їх до фаршу.
Деглазуйте варіння цибулі склянкою бульйону і, від вогню, покладіть туди хліб.
Потім подрібніть його і додайте до м’яса, а також петрушки, часникового порошку.
Все добре перемішати і заправити.
Нафаршируйте лотки для картоплі цим препаратом.
Покладіть їх, щільно з’єднавши між собою, у посуд із гратену і покладіть на кожен з них скибочку бекону, розрізану навпіл.
Додайте решту вершкового масла і варіть протягом 40 хвилин у помірній духовці, часто підливаючи бульйон.