Рецепт картоплі, фаршированої шинкою і; фондю з порею

Відкрийте для себе цей рецепт картоплі, фаршированої фондю з шинкою та цибулею-пореєм. Смачний акомпанемент до білого м’яса або риби. Або з невеликим салатом.

Моя кухня через мої ідеї

Інгредієнти

Виробництво

• Складність
• Підготовка
• Кулінарія
• Загальний час

• Легко
• 15 хв
• 40 хв
• 55 хв

Підготовка

1. 1 Чистіть картоплю належним чином, якщо шкіра залишається на ньому. Варіть їх у киплячій підсоленій воді 20-25 хвилин і більше, якщо вони дуже великі. Злийте їх і дайте трохи охолонути.
2. 2 Вимийте білок цибулі-порею і наріжте їх скибочками. Розтопіть їх на великій сковороді з невеликою кількістю вершкового масла протягом 10 хвилин на середньому вогні. Злегка посоліть, поперчіть і мускатний горіх. Додайте жирні вершки, нарізану кубиками шинку, перемішайте і залиште ще на 2 хвилини на повільному вогні.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

---