Кетогенна дієта Знання того, як вибрати шоколад у LCHF - думка експерта з; Шоколадні хакери!
За 5 років практикування кетогенної дієти LCHF ви можете повірити нам на слово: від 98 до 100% шоколаду ми протестували досить багато. І одне впевнене: не всі рівні ... далеко не так !
Якщо ви новачок у LCHF, я впевнений, ви думаєте: «Що таке 100% шоколад? мені неможливо ковтати ” !
Тож, щоб заспокоїти вас, дозвольте мені визнати, що до того, як ми змінили дієту, я просто не міг проковтнути нічого, крім молочного шоколаду, ви знаєте великий жирний кот-д'Ор з фундуком. І сьогодні разом із кавою без цукру та квадратом 100% шоколаду я проводжу вас у подорож у всесвіт цього чорного золота.
Можливо, я зможу розпочати, поділившись своїми 2 улюбленими, доступними в органічних магазинах: Bonneterre 100% та Vivani 99% !
Я навмисно не опускаюся нижче 98%, оскільки рівень вуглеводів стрімко зростає.
Отже, ви зрозумієте, що їсти такий квадрат, як я, раз на тиждень, це нормально, але готувати тістечка зі 100, 200 г ... тоді ми швидко підірвемо вуглеводний лічильник, як я вже пояснював вам у нашій книзі. Невелике нагадування: 100% шоколад перетворить 7 г чистих вуглеводів на 100 г, коли 85% зросте до 35 г на 100 г
І на нашу велику радість кілька місяців тому ми (нарешті) знайшли Святий Грааль: 100% ідеальний темний шоколад ... зі справжніми смаками, округлістю в роті і перш за все нульовою гіркотою.
Так Так, це можливо !
А що це за шоколад ?
Шоколад ROBERT з Мадагаскару можна придбати в магазині Atelier C (123, проспект Даусменіл - 75012 Париж). А для нього ми були готові їздити до 4 годин. Але це було до чудової новини, яку ми з радістю повідомляємо вам виключно: відкриття їхнього Інтернет-магазину -> ТУТ