Рецепт - картопляне пюре; олія d; оливка у відео

Традиційне пюре - це картопля, молоко, відтінок мускатного горіха та краплинка оливкової олії за цим оригінальним рецептом! Кремоподібна та плавна текстура з оригінальними ароматами !

пюре

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 кг картоплі Bintje
  • 40 г оливкової олії
  • 15 мл гарячого молока
  • Мускатний горіх
  • Сіль крупна

Обладнання

  • Пан
  • Деко для випікання духовки

Підготовка

Крок 1:

Очистіть картоплю, помийте їх і розріжте навпіл.

Покладіть мою в каструлю, залийте холодною водою і доведіть до кипіння.

Посоліть крупною сіллю, зменште вогонь, потім тушкуйте картоплю, поки вона не стане м’якою.

2-й крок:

Перевірте готовність кінчиком ножа.

Злийте, вилийте у велику миску, розімніть виделкою або ручною картопледробаркою. Додайте оливкову олію і продовжуйте подрібнювати.

Крок 3:

Потроху додайте сіль, мускатний горіх, потім гаряче молоко, відповідно до бажаної текстури.

Продовжуйте перемішувати і подавайте гарячим.