Рецепт Картопляний салат для схуднення з редькою та огірком

салат

Настає літо. Салат з картоплі для схуднення ідеально підходить для продовження нашої дієти. Цей рецепт, заснований на картоплі, багатий клітковиною та вітамінами, необхідними харчовими якостями для нашого організму. Картопляний салат ідеально підходить для легкого, низькокалорійного обіду. Більше немає причин позбавляти себе цього !

Інгредієнти: 2 чол.

  • 300 г картоплі (Шарлотта або Белль де Фонтене)
  • 1 пучок редиски
  • 1 огірок
  • кілька гілочок подрібненого цибулі-цибулі
  • 4 ст. 0% жирного сиру
  • 1 лимонний сік
  • 1 с. гірчиця
  • перець

Підготовка:

  • Підготовка 20 хв
  • Готування 20 хв
  • 1 година відпочинку

  • Помийте картоплю в холодній воді. У каструлю, наповнену водою, додайте картоплю. Доведіть до кипіння на середньому вогні і варіть 20 хвилин, поки не отримаєте м’яку картоплю. Вийміть їх і пропустіть у холодній воді на кілька хвилин. Потім покладіть приготовлену картоплю в салатник, щоб вона охолола на 1 годину в холодильнику.

    Тим часом очистіть і наріжте огірок тонкими скибочками. Помийте редис, а потім наріжте їх також скибочками. Помийте і подрібніть цибулю-цибулю. Помістіть огірки, редис та цибулю-цибулю в миску. Дістати картоплю з холодильника, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Додати невелику нарізану кубиками картоплю в салатник. Візьміть ложку для перемішування салату.

    Технічні ходи

    У мисці приготуйте легкий вінегрет, змішавши віночком сир, лимонний сік, гірчицю та перець. Візьміть вінегрет, щоб посипати ним салат. Все добре перемішати. Подавайте охолодженим.

    Поради

    Ви можете залишити щіпку соусу на салаті, щоб покращити смак картопляного салату.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.