Рецепт Картопляний суп з цибулі-порею Їжте рухатися

Завдяки цьому рецепту:

Ви їсте більше овочів, отже, більше клітковини, і це корисно для вас! Подумайте про вживання 5 порцій фруктів та овочів на день, наприклад 3 порції овочів та 2 фрукти. Чаша супу - це вже порція !

• 4 чол.
• 10 хвилин підготовки +
  25 хв Кулінарія
• вихід
• • падіння
  • Взимку
  • Весна
  • Літо

Підготовка

Видаліть 1/3 зелені з цибулі-порею.

Наріжте їх невеликими частинами і промийте великою кількістю води.

Очистіть картоплю і наріжте його шматочками.

Помістіть овочі у велику каструлю.

Додайте основний куб і 1,5 літра води.

Випікайте близько 25 хвилин.

Переконайтесь, що овочі добре приготовані, і при необхідності продовжте час варіння.

Візьміть 2 ковші бульйону, щоб тримати їх окремо в мисці.

Додайте плавлений сир.

Якщо суп занадто густий, додайте бульйон.

---