Рецепт картопляного пирога з фаршу

Рецепт страви, запропонований libellule878

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

2 Листкове тісто 300гр фаршу 4 Картопля 1 Гвоздика часнику Кілька стебел петрушки 2 ст. Ложки крему-фрай 1 ст. Ложка томатної пасти 1 невелика морква 5 см стебла селери 1 цибуля

пирога

Підготовка:

Змішайте часник і петрушку.

Картопля, попередньо нарізана скибочками, посолити/поперчити і посипати петрушкою.

На сковороді підрум'яніть цибулю з селерою та морквою (дуже дрібно нарізану), додайте фарш; схопити трохи; потім томатна паста. Солоний перець.

Змочіть склянкою води і почекайте майже повного випаровування.

Розкачати перше тісто; укласти шар картоплі, шар м’яса і закінчити шаром картоплі.

Покладіть крем-крем і закрийте випічкою.

Випікати 25 хв при 200 °.

Одна порція (приблизно 240 г):
Калорії 451 ккал Білок 28,7 г Вуглеводи 62,1 г Жири 4,8 г.