Рецепт картопляного супу з ковбаси для великого апетиту

ІНГРЕДІЄНТИ

Очистіть і наріжте картоплю, моркву та цибулю шматочками.

Нагріти 3 ст. ложки оливкової олії в запіканці.

Потіти цибулю до напівпрозорості.

Додайте картоплю та моркву, потім залийте водою до висоти.

Готувати 10 хвилин під кришкою.

Занурте ковбаски в препарат і знову варіть 10-15 хвилин.

Вийміть ковбаски з запіканки та перемішайте препарат, щоб отримати суп.

Приправити сіллю і перцем, а потім добре розмішати.

Подавайте суп у мисках або тарілках.

Поріжте ковбаски на шматочки і додайте їх у тарілки.

Посипте подрібненою петрушкою і відразу насолоджуйтесь.