Вам подобається лінія панга (або пангасіус); Смакові рецептори
Опублікував Лаванда на 03.09.2009
Теги: панга
Тюща сказав,
Пам'ятаєте, ви пропустили рецепт після мого коментаря на цю тему? Здається, я тобі огидний за те, що ти тоді їв пангу !
Лаванда сказав,
@ Тюша: це так тоді! Я пам'ятаю ! У мене був виправдання, що я не знав ... І лише тоді я його з’їв. це було гірше, ніж удар струмом. Якби тільки це могло мати однаковий вплив на всіх, хто бачить цей документ ...
Молодці за цей пост і дякую за відео. Без сумніву, я використаю його, щоб звернутися до тих, хто ще не знає ...
Знову дякую !
laetitia сказав,
Я вже бачив цей звіт
на щастя, я не купив жодного ... що стосується риби, я ніколи не купую речі, яких не знаю, і я мав рацію ... і тоді ціна настільки низька підозріла ...
Тепер, коли я знаю, що це, не може бути й мови, що я ніколи цього не придбаю
говорячи про рибу, є сайт, створений фундацією Ніколя Хулота "виклик землі", є картки для розумних покупок, і є одна, де детально викладено рибу, яку можна придбати в довіру, та види, яким загрожує інтенсивний промисел або з іншої причини
принаймні це хороший путівник, бо я не готовий зупинити лосося ...
Олександра сказав,
Я знаю про це давно, і це мене бентежить.
Ельвіра сказав,
Я ніколи цього не їв і давно відмовлявся це робити. Тим паче, що я живу посеред Атлантики, на Азорських островах, і морський окунь, тунці та ко не перебувають тут у процесі вимирання. На моєму острові ці благородні риби коштують менше 7 євро за кілограм. Однак, як би це не було неймовірно, місцеві супермаркети продають це, панга ... Куди ми йдемо…? 🙁
Світлячок сказав,
Боже мій ... Я обіцяю, що зупиню Пангас! І думати, що я з’їв це, не підозрюючи ні про що! Щиро дякую за цей звіт
Чіп сказав,
ну скажіть, дякую за інформацію. це вражає. Я не викуплю.
одружений сказав,
Я просто переглянув звіт, дякую за всю інформацію, я ще не купив його, але це точно НІ. Я живу біля моря, поруч із ST-Nazaire (прекрасні лайнери, які ви знаєте!) І несмачна риба дякує вам без церемонії! У нас занадто багато добра в нашому районі !
Вірджинія сказав,
Я переглянув звіт, бо зараз не маю часу ... Я повернусь, щоб переглянути його повністю пізніше. Але те, що я мало бачив, вже багато про що говорить. (Там вже був звіт про полюс Нілу, який збунтував мене).
Чудова ідея отримати такий вид інформації. Можливо, ви можете запропонувати тим, хто відповідає за шкільну їдальню, переглянути цей звіт або дізнатись про пангу, іноді надання їм інформації не є розкішшю (і асоціації батьків часом ефективні) !
Тут нам пощастило бути досить близько до океану, щоб знайти місцеву рибу, дуже свіжу і недорогу.
У Greenpeace є багато інформації про рибу (червоний список тощо ...): http://www.greenpeace.org/canada/fr/campagnes/oceans/notretravail/supermarches/listerouge
дамуредо сказав,
Навіть я, хто живе недалеко від Місяця ... Я не купую жодного. Отже, це вам говорить. Берк і реберк! У той же час я ганебно зізнаюся, що їв сурімі ... Це те саме ні ?
Гаразд, я їду !
Akä сказав,
Я збирався залишити такий самий коментар, як і Вірджинія, нільський окунь, але також креветки вирощуються за подібних умов ...
І я сподіваюся, ви зможете передати цю інформацію до ратуші, до своєї сільської школи. Поширюючи інформацію, ми можемо зупинити невігластво, яке штовхає нас на покупку, оскільки це дешевше, не завжди думаючи про те, чому.
Дякую за цю замітку, яка змушує мене ще більше любити ваш блог.
мамапаста сказав,
чудово, що вони думають, перуанці, бачити, як їх риба всіх видів і віків перетворюється на борошно, щоб збагатити в’єтнамців та нагодувати північні країни?
який великий вуглецевий слід!
після бразильських креветок, яких годують акумуляторною куркою, я все більше і більше раді бути овочевим!
Дійсно, це божевільне. Я, вчитель кулінарії, порекомендувала цей документальний фільм своїм студентам.
Звичайно, коли ви живете на острові Нуармутьє, в оточенні барів, підошв та інших турботитів, важко їсти подібні речі. Але мені цікаво, і уявіть, що підготовлене як філе підошви (розрізане навпіл уздовж, схожість приголомшлива) я дав його двом друзям із ресторану, які запитали мене, що це за риба.
Щоб жити щасливо, давайте жити приховано, кажуть вони ?
Дружба
Філу
Ваніль сказав,
Це приголомшливо, не кажучи вже про енергійний удар. Нарешті, це занадто дорого для того, що воно є. Навіщо їхати на інший бік світу за такими фальсифікованими продуктами? Він ніколи не замінить свіжу скумбрію або філе біля.
Леа сказав,
Я теж вражений цим звітом.
Місяць я провів у місті Чимботе, Перу, де виготовляють борошно з (гнилих) рибних відходів. Там панує один з тих нудотних запахів, коли працюють фабрики, що робить це сумне місто відомим по всьому Перу.
Чутливий ніс, приспів 😉 (і шлунок теж)
Ноктамбуль сказав,
Я знайшов ваш чудовий блог і це відео далеко від нього, чудово! Я отримаю повідомлення, і панга ніколи не опиниться на моїй тарілці. Дякую і удачі.
Клер
Мелінда сказав,
Я співчуваю, я вже був знайомий з цією "рибою" і не розумію, що її можна запропонувати колективно !
Катерина сказав,
Ви маєте рацію, коли я побачив це в супермаркеті, я втік !
Поцілунки та браво за вашу книгу та цей приємний заголовок !
Я теж отримаю повідомлення. Дякуємо, що повідомили нас і дякуємо за цей блог
панга сказав,
неймовірно сказав,
там треба зупинити буржуазію ... Дякуючи "панзі" за повчальну демонстрацію вашої дурості ...
христулон сказав,
Лаванда сказав,
Я вважаю за краще їсти рибу, "добре вирощену" у Франції, ніж погано виловлену рибу або рибу кінця світу і більше "погано вирощену". Коли припинити їсти м’ясо або рибу, вирішувати вам. З зорі часу людина дотримується всеїдної дієти. Зі свого боку, це я вибираю.
Франсуаза сказав,
М’ясо та рибу слід бойкотувати, бо, на жаль, страждає не тільки панга, інші тварини також живуть у пеклі. Я все більше думаю про те, щоб стати вегетаріанцем.
-> бойкот м’яса немає. Це було частиною нашого раціону з самого світанку ... Але кожен повинен бути розумним і вживати його час від часу !
Мауро сказав,
Дякую за все
-> Ласкаво просимо !
днамра сказав,
днамра сказав,
Я відповідаю Франсуазі, яка хоче бути вегетаріанкою, бо тварини живуть у пеклі. Яка неправда! Я був ветеринаром переважно великої рогатої худоби з 1963 по 1998 рік. Я знав еволюцію племінних процесів і стверджую, що в 1998 році тварини вирощувались у набагато кращих умовах, ніж у 1963 році. Нездорова стайня в місцях поранення, з постійною підстилкою, змоченою рідиною гній і гній, з низькою стелею з недостатнім обсягом повітря ... Велика рогата худоба переїжджала на вільні кіоски з окремими кіосками з гумовими килимками, де їх більше не зав'язували важкими ланцюгами, які іноді проникали в плоть шиї та можливість правця ( так, я це бачив) щітками для подряпин доступні іноді навіть душові кабіни, їжа завжди доступна, повітря для дихання простору для блукання ... На око розкішні тварини замість того, щоб голодувати. Якщо задуматися: для виробництва м’яса чи молока потрібні ситі тварини в комфорті коротше «від спокою до щедроти достатку»
fab сказав,
це правда, що це не викликає у вас бажання . найгірше те, що ми всі йдемо в цьому напрямку, щоб споживати завжди дешевше . хто зараз ходить по магазинах, не дивлячись на ціни? очевидно, що це бізнес, який працює, шкода, що це завжди збагачення деяких і що саме ті, у кого менший бюджет, десь змушені споживати подібні речі в 2 рази дешевше, ніж мінімум інші товари, і це також стосується всього м’яса та фруктових овочів (усі вантажі неймовірних речей, щоб якомога швидше набрати вагу)
-> На жаль, деякі люди, здається, вважають це панацеєю ...
bedjo сказав,
тоді худий, ви вважаєте, що курка гіпермаркету, якою ви годуєте своїх херувимів, вирощується в кращих умовах .
NINI з Марселя сказав,
Я просто викинув пакунок, який був у мене в Leajo Berck! Берк !
Скандалити імпорт цього продукту і продовжувати збагачувати цього пана КУЙ, який царює над імперією на шкоду своєму народові (який він експлуатує за ціною 55 євро на місяць), і нашим рибалкам, які виходять у море від вітрів та припливів. і які іноді там залишаються .
Дякуємо Європі та приємного апетиту тим, хто не проти поїсти сечу вагітної жінки. все ще гойдається .
Еннік сказав,
Дякую ! Я знав ! їх багато в супермаркетах "просто ринку" в районі ... як ви повідомляєте цих менш щасливих клієнтів, які купують тут свої запаси? Я передаю інформацію Соціальному центру, який має семінар з питань харчування, але ... ?
kara83 сказав,
Колишній торговець рибою (до 2007 року), мене засмучує, що риболовці пропонують таку рибу споживачам, а також у громадах, навіть якщо вартість придбання робить речі дуже швидко зрозумілими, так само як і у філе і без зупинки.
Я ніколи не замовляв його (як професіонал), ніколи не купував його як мама і просто ніколи не куштував, але мені сказали, що це не оцінили поціновувачі риби (тьху!)
Однак я не можу вивести дітей із їдальні, коли вони є.
Але, щоб повернутися до фактів, коли я ще був професіоналом, морські професіонали (!) Вже знали (станом на 2005 рік) умови розведення цієї риби, оскільки менше, ніж я був 🙁
Мене бентежить те, що споживачі купують його, оскільки він може бути дорогим, але поряд з ним вони не проти купувати м’ясо більше 20 Е/кг або варені або заморожені страви по 8/10 штуки. Але риба, якщо.
GRRRR
пекар сказав,
що нам потрібно зробити, це контролювати населення світу!
Юдікаель сказав,
Це відео добре відображає тему панги. На жаль, скандинавський лосось йде тим же шляхом.
Дуже важливо пам’ятати про всі ці ризики, оскільки вживання цих хімічних речовин дуже шкідливо для вашого здоров’я і, можливо, відповідає за значну кількість захворювань.
Додати коментар
Щоб ваш маленький логотип відображався перед вашим коментарем, зареєструйтесь у Gravatar !
Я відповідаю на коментарі після вашого, якщо для цього потрібна відповідь. Не соромтесь повернутися, щоб прочитати мою відповідь !
ласкаво просимо!
Тут ви знайдете овочеві рецепти, рецепти десертів та екологічно чисті рецепти: звичайно, органічні, але не тільки, оскільки органічне не завжди означає зелений: я намагаюся поважати пори року і віддавати перевагу місцевому споживанню, а не органічній їжі з усього світу. Ви знайдете багато легких рецептів: це не дієтичні, а рецепти, тому вам не потрібно сідати на дієту! Нарешті, ви також знайдете менш легкі рецепти, сімейні чи традиційні рецепти, адже цей блог - це перш за все книга кулінарної історії мого будинку. Приємної прогулянки з нами!
Лінійні та смакові рецептори також:
Індекс рецептів
Увага ! Якщо зображення індексу, банера або іншого елемента здаються вам відсутніми при підключенні до блогу, натисніть клавішу F5 у верхній частині клавіатури або ctrl + F5, щоб очистити кеш браузера! І якщо це продовжуватиметься, переглядайте за допомогою firefox, здається, Explorer виявляє, що мої рецепти не засвоюються !
Ряд рецептів цього блогу підходять для людей з непереносимістю глютену. Ви легко знайдете їх за допомогою цих покажчиків пікантних та солодких рецептів: