Рецепт Казанського Дібі

Підготовка рецепта:

Назва цієї страви перекладається як "великий чайник", а "Дібі" означає "осад". Колега навіть переклав це як "палений рис". J Енергійно змішайте молоко, яйце та V цукор і доведіть до кипіння.

корисний рецепт

Потім зніміть з плити, розмішайте рисове борошно, цукор та масло, ще раз коротко тушкуйте, щоб воно набуло напівтвердої консистенції (краще трохи занадто рідкої, ніж занадто твердої).

Вилийте половину цієї суміші на піддон (або подібний) і посипте його змішаним долівами. Зверху залийте решту суміші і розподіліть по ній решту начинки.

Дайте масі охолонути.

Ця страва найкраще смакує, коли воно просто тепле. На жаль, "Дібі" багато втрачає, коли зберігається.

«Мій» Турець навіть дав мені упаковку «Ірміку» з рецептом, щоб я міг одразу почати готувати вдома.

Тим часом його дружина свіжо готувала "Дібі", щоб ми могли освіжити наші смакові спогади.

Гостинність, якої я ніколи не відчував у німецькому ресторані лише за 3-4 відвідування. І це, хоча "мого" Турка справді не псують кілька його сусідів як "Куммелтурке" (і гірші образи), а також абсолютно необгрунтовані рекламні оголошення та інші сварки.

Іноді мені майже соромно бути німцем!

Там цей рецепт також може відображатися у вигляді PDF-файлу, збереженого у вашій власній книзі рецептів тощо.