Рецепт кексу без яйця (Приготування 12 хв. Приготування 20 хв.)

Торт

Рецепт кексу без яйця

Преамбула:

Якщо у вас немає яєць або ви дотримуєтесь дієти без яєць, цей рецепт кексу для вас: простий, швидкий, смачний, він порадує всіх гурманів.

Підготовка: 12 хв

Готування: 20 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

1 натуральний йогурт
200 г цукрової пудри
125 г борошна
75 г цукру
40г вершкового масла
1/2 пакетика дріжджів
1 щіпка солі
1 тире лимонного соку

Покрокове приготування кексу без яйця:

1. Помістіть цукор у велику ємність. Одночасно грубо змішайте в мисці борошно, розпушувач та сіль.

2. У каструлі розріжте масло на шматочки і розтопіть у пароварці.

3. Висипте його до цукру, а потім все перемішайте.

4. Додайте йогурт, продовжуючи змішувати. Розігрійте духовку до 180 ° C.

5. Завершіть додаванням борошна, яке ви виливаєте під дощем під час перемішування, до отримання однорідного препарату.

6. Заповніть окремі ящики на 3/4, щоб вони набрякли під час варіння.

7. Розкладіть все на решітці і випікайте 15-20 хвилин, регулярно контролюючи варіння.

8. Тим часом приготуйте глазур, висипавши цукрову пудру в миску з 2 столовими ложками води і перемішавши. Потім додайте лимонний сік і знову перемішайте. За потреби додайте трохи води.

9. Після приготування кексів вийміть їх з духовки і дайте охолонути, а потім покрийте глазур’ю.

---