Рецепт корисного здобного печива; Рука допомоги арахісу

Цей рецепт також є частиною файлів:

Скрізь арахісове масло
Закуска з цільної клітковини
20 рецептів печива. непереборний!
Корисні закуски
Рецепти на 20 осіб
Морозильні десерти
Солодкі та здорові задоволення!

Підготовка 30 хвилин
Варка 20 хвилин
Порція (и) 50 порцій

Інгредієнти

180 мл хрусткого арахісового масла
180 мл рідкого меду
125 мл цукру
80 мл розм’якшеного вершкового масла
2 яйця
10 мл ванілі
750 мл цільнозернового борошна
5 мл бікарбонату натрію
2 мл солі

Харчові цінності на печиво

Калорії 84
Загальний жир 4 г.
Всього вуглеводів 12 г.

Підготовка

1. У мисці за допомогою електричного міксера збийте арахісове масло, цукор, мед і масло до пишного стану. Додайте яйця і ваніль і знову збийте. В іншій мисці з’єднайте борошно, соду і сіль. Поступово додайте сухі інгредієнти до суміші арахісового масла і перемішайте.

2. Кидайте тісто, по 1 ложці за раз, на змащені листи печива без окантовки, залишаючи близько 1 дюйма (2,5 см) простору між кожним печивом. За допомогою виделки акуратно натискайте на печиво, поки вони не будуть товщиною 1/4 дюйма (5 мм), роблячи лінії, які перетинаються поверхнею. Випікайте на нижній і верхній решітках попередньо розігрітої до 190 ° C духовки, дві форми печива одночасно, протягом 10 хвилин або до тих пір, поки печиво не стане золотистим (поміняйте аркуші печива на половині варіння). (Ви можете зробити тісто для печива заздалегідь і накрити його. Це буде тримати ніч у холодильнику.)

Ви також можете заморозити печиво на аркушах печива, поки воно не закріпиться, а потім помістити в мішки з морозильною камерою. Вони протримаються до 3 тижнів у морозильній камері. Не розморожуйте печиво перед тим, як їх випікати. Додайте 1 хвилину до часу приготування.