Рецепт котлет для гамбургерів для томатного схуднення Express

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 4

• 500 г подрібненого стейка, зниженого до 5% жиру
• 1 банка томатного соусу без додавання цукру
• 2 яйця
• 2 зубчики часнику
• 1 невелика цибулина
• ½ склянка знежиреного молока
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка прованських трав
• Солоний перець

• ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 15 хв

  З’єднайте подрібнені мелені стейки, яйця, часник, цибулю та петрушку в мисці. Солимо, перчимо і знову перемішуємо.

  Поступово додавайте молоко, поки не отримаєте м’яку консистенцію. Будьте обережні, м’ясо не повинно липнути.

  Формуйте котлети мокрими руками і підрум’янюйте їх протягом 5 хвилин на антипригарній сковороді з маслом.

  Додайте томатний соус і прованські трави, сіль і перець. Тушкувати 10 хвилин на повільному вогні.

  Подавати гарячим із сковородою з овочами !

  ---