Рецепт - котлети з індички з маслом; часник 750г

Котлети з індички, приготовані в часниковому масляному соусі, з копченим свинячим черевом та невеликими пучками зеленої квасолі та білого рису, МІАМ! Зробити простий рецепт за 30 хвилин !

маслом

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • Сіль
  • Перець
  • 10 скибочок копченого свинячого черева
  • 3 або 6 котлет з індички (або курка залежно від уподобань та шлунку!)
  • 3 або 4 зубчики свіжого часнику
  • 250 г вершкового масла

Підготовка

Крок 1:

Напередодні видаліть масло і дайте йому розм’якнути при кімнатній температурі.

Подрібніть зубчики часнику і змішайте їх з розм’якшеним вершковим маслом.

Покладіть чайну ложку цього вершкового масла в центр котлети з індички, і оберніть м’ясо, щоб масло залишалося всередині, а потім оберніть скибочку копченої грудки навколо котлети, щоб все було разом.

Зробіть те ж саме з іншими котлетами і покладіть їх у посуд із кришкою (найкраще - це аркопальна посуд із кришкою, яка йде в мікрохвильовку, але також підходить посуд).

Випікайте в мікрохвильовці (так!) 15-20 хв на максимальній потужності, перевертаючи котлети наполовину протягом варіння.

Порада

Подавати з білим рисом та пучками зеленої квасолі (для виготовлення пучків використовуйте решту скибочок копченого бекону)

Приготування їжі в мікрохвильовій печі дозволяє м’ясу не пересихати, тоді як у традиційній духовці ваше м’ясо буде схоже на каучук!