Рецепт ковдри та солодкої картоплі для схуднення
09 вересня 2010 р
Калорійність для 1 людини: 298 ккал
- 400 г курячого філе
- 250 г помідорів
- 250 г брокколі
- 2 молоді цибулини
- 3 солодких картоплі
- 1 вапно
- 2 курячих кубика бульйону
- 20 мл рідких вершків 3% жиру
- 1 жовток
- цибуля цибуля
- чебрець
- 2 лаврових листа
Час приготування: 25 хв
Курку наріжте кубиками, а цибулю наріжте шматочками.
Очистіть і наріжте солодку картоплю кубиками.
Натріть на тертці цедру половини лимона, а другу половину відіжміть. Бланшируйте цедру в окропі.
Прикрасьте брокколі квітами. Наріжте шніт-цибулю. Змішайте жовтки із вершками.
Помістіть в каструлю курку, брокколі, картоплю, цибулю та подрібнені помідори.
Покрити водою. Додайте кубики, чебрець і лавровий лист. Варити 20 хвилин.
Включіть суміш на основі вершків і закінчіть цибулею, лимонним соком і цедрою.