Рецепт крабових тортів - Інтернет-лінія

Інгредієнти на 4 особи

- Приготуйте млинцеве тісто, попередньо змішавши картопляний крохмаль з борошном.

- Викопайте криницю і додайте ціле яйце, пиво і дрібку солі.

- Добре перемішайте, а потім додайте 1 столову ложку олії.

- Акуратно нашаткуйте крабові м’ясні палички та додайте їх до тіста, а також каперсів (або анчоусів) та подрібненого цибулі-цибулі.

- Тепер додайте збитий яєчний білок з дрібкою солі.

- Розтопіть масло на антипригарній сковороді.

- Коли воно піниться, кладіть ложки тіста на значній відстані одна від одної.

- Варити близько 3 хвилин з кожного боку. Розміщуйте млинці, коли ходите на абсорбуючий папір.

Ви можете замінити каперси філе анчоуса, нарізаному невеликими шматочками.