Що означає абревіатура RDA Orthomol Blog?

Абревіатуру RDA часто можна прочитати на упаковці харчових продуктів. Що це і що це означає? Ми маємо відповіді.
Рекомендована добова міра
RDA - це абревіатура англійської фрази "рекомендована добова норма". У перекладі це означає «рекомендований щоденний захід». Також говорять про значення RDA, оскільки воно використовується для того, щоб на європейському рівні реєструвати, яку кількість мікроелементів ми повинні приймати щодня. Абревіатуру “RM” також можна прочитати на деяких упаковках. Це означає "контрольний номер відповідно до регламенту ЄС 1169/2001" - і означає те саме, що "RDA".
Європа або D-A-CH?
У Німеччині Німецьке товариство з харчування (DGE) також видає рекомендації щодо вживання мікроелементів, серед іншого. Він визначив “референтні значення споживання поживних речовин”, які стосуються Німеччини, Австрії та Швейцарії.
Про це DGE пише на своєму веб-сайті: «Довідкові значення споживання поживних речовин вказують кількість поживних речовин, клітковини, енергії та води, які слід включати в повноцінний раціон для здорових людей. Термін "D-A-CH" означає три країни - Німеччину, Австрію та Швейцарію, професійні асоціації яких спільно публікують ці контрольні значення. Існують також порівнянні контрольні значення міжнародних організацій (ВООЗ/ФАО, EFSA) та багатьох інших країн (Рада міністрів Північних країн з питань рибальства, сільського господарства, лісового господарства та продовольства: Скандинавія; Інститут медицини/Ради з питань харчування та харчування: США) ".
Наприклад, чи знайомі ви з рекомендацією DGE щодо прийому вітаміну D? Невдовзі ми розповімо вам більше про цей “універсал”.