Рецепт креветок з кокосового горіха Блог кулінарії Самара
Рецепт креветок в кокосовому молоці
Рецепт кокосових креветок
Я зараз у менструації Кокосовий:). Я знаю, що інжир зараз у центрі уваги практично на кожному продовольчому блозі, але я не можу знайти його у своєму регіоні, це шкода, бо я люблю цей фрукт. Тож я втішаю себе горіхи
коко.
Ідеальне блюдо для буднів, особливо для людей, які працюють поза домом. Швидкий, але перш за все смачний для любителів кокосове молоко. Деякий час я хотів протестувати Креветки з кокосового молока і зізнаюся, мене здивував смак. Смачний екзотичний смак, креветки приготовані в кокосовому молоці та помідорах з нотками коріандру та лайма, які приємно присмачують страву, а також Червоний болгарський перець що приносить трохи солодкого дотику.
Блюдо солодкийе-сальé як вони мені подобаються. І якщо у вас залишиться трохи на наступний день, це лише щастя, тому що смаки більш виражені.
Кількості наводяться як вказівка, ми можемо зменшити кількість кокосове молоко для отримання більш стійкого соусу.
Ми можемо супроводжувати їх Креветки з кокосового молока рис басматі або жасмин для вбирання соусу ... чи ні
1. У середній каструлі розігрійте 1 до чайної ложки оливкової олії та додайте червоний перець. Тушкуйте до готовності.
2. Додайте білки цибулі, подрібнену кінзу, пластівці чилі та подрібнений часник. Варити кілька хвилин.
3. Додайте нарізані кубиками помідори та кокосове молоко. Приправте сіллю, перцем і тушкуйте, накривши кришкою, на повільному вогні приблизно 10 хв або поки соус не загусне.
4. Додайте креветки і варіть 5-7 хв. Влийте сік лайма.
Подавати гарячим з посипанням подрібненої кінзи. Подавайте з рисом за бажанням.