Рецепт крихти з яблук та груш зі спеціальним спалюванням жиру вівсяних висівок

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- Для гарніру:
- 2 яблука
- 1 груша
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1/4 чайної ложки кориці
- 50 г нежирного вершкового масла
- Для крихкого тіста:
- 60 г вівсяних висівок
- 40 г коричневого цукру
- 40 г нежирного вершкового масла, нарізаного шматочками
-
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 20 хв
- Готування: 25 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Вимити, почистити і нарізати яблука та грушу невеликими шматочками.
Зварити яблука та грушу на сковороді зі світлим маслом і додати корицю.
Нехай охолоне вогонь.
Готуйте кришиться тісто, змішуючи в мисці вівсяні висівки, нарізане масло і коричневий цукор, поки не вийде піщане тісто.
Вилийте яблука та грушу в посуд або злегка змащені маслом окремі рамекіни, а потім покрийте кришиться тістом.
Випікайте близько 25 хвилин, поки кришиться золотисто-коричневий колір.