Рецепт кукурудзи на грилі на качані Kitchengirls
Кукурудза, смажена на качані, настільки проста, але при цьому така смачна. Просто глазуруйте і кладіть на решітку!
Яка кукурудза підходить для гриля?
Зазвичай у супермаркеті на качані можна знайти два різні види кукурудзи. З одного боку, є дуже свіжа солодка кукурудза, яка все ще повністю сира, а з іншого боку, на качані - попередньо зварена кукурудза. Ви можете приготувати на грилі обидва типи, попередньо приготовлений просто займає менше часу на грилі. З іншого боку, ви можете, звичайно, приготувати свіжу кукурудзу самостійно вдома перед смаженням.
Кукурудза, смажена на качані, чудово супроводжує соковиті стейки або інші вегетаріанські страви, такі як скибочки поленти, шашлик з тофу або як доповнення до свіжих літніх салатів.
Кукурудзу потрібно попередньо варити?
Ні. Ви також можете просто покласти кукурудзу на качан на грилі. Якщо ви хочете заздалегідь приготувати свою кукурудзу, просто варіть її в невеликій кількості цукрової води близько 20 хвилин. Тоді кукурудза повинна знаходитись на грилі приблизно 10-15 хвилин.
Рецепт кукурудзи на грилі
Інгредієнти на 2 людини
- 2 колоски кукурудзи
- приблизно 125 г вершкового масла
- шматочок імбиру
- 1 вапно
- 1 чайна ложка солі
- 1 ч. Ложка цукру
- трохи свіжої петрушки
підготовка
- Покладіть шматочок вершкового масла в невелику миску і розтопіть на решітці, плиті або мікрохвильовці.
Порада. Перш ніж їсти, дайте кукурудзи охолонути кілька хвилин, щоб не обпектися.