Рецепт - курячі грудки біля; ’ часник і лимон на відео

Пряну і вологу курячу грудку подавати до страви з білого рису.

Інгредієнти

4 людини Більше

• 4 курячі грудки
• 3 ст. до с. оливкова олія
• 2 зубчики часнику, очищені від шкірки і подрібнені
• 2 лимона (цедра і сік)
• Петрушка
• Свіжомелений перець
• Сіль або дрібна сіль

Обладнання

• Піч
• Гратинова страва

Підготовка

Підготовка: 10 хвилин

Кулінарія: 10 хвилин

Очікування: 2 год

У глибокий посуд покладіть куряче філе, цедру лимона і сік, подрібнений і подрібнений часник, оливкову олію. Посолити, поперчити. Тримати в холодильнику дві години.

Вийміть курячі грудки з маринаду. Акуратно підрум’яніть їх на змащеній маслом сковороді. Коли вони майже закінчаться, додайте трохи маринаду. Посипте гілочками петрушки. Подавайте негайно.

Порада

Досить часто перевертайте курячі грудки під час готування, щоб вони не були сухими. Ви можете додати в соус ложку жирних вершків, як тільки м’ясо буде вийнято з сковороди.

---