Рецепт курячих обгортань

20 серпня 2008 р

Швидкий перекус? Пікнік? Вечеря аперитив? Подумайте про обгортання! Приємніше традиційних бутербродів і практичніше! Цей рецепт пропонує вам варіант з куркою, салатом, помідорами, гірчицею або майонезом. Свіжа та смачна насолода поїсти в офісі або в дорозі. 10 хвилин підготовки до невеликої закуски, яка обов’язково сподобається молодим і старим. Перевірте цей рецепт, ви будете в захваті і переможете.

4 м’які коржі з пшениці
2 курячі грудки
4 листя салату
1 помідор
гірчиця або майонез
1 с. ложка оливкової олії

Час приготування:

Час відпочинку: 1 год

Помідор наріжте тонкими скибочками. Насіньте їх та знешкоджуйте, помістивши на друшляк і засипавши сіллю.

Зварити куряче філе на сковороді з оливковою олією. Коли вони звариться, наріжте їх тонкою соломкою.

Помажте коржі гірчицею або майонезом на свій смак. Потім покладіть салат, шматочки курки та скибочки скибочок помідорів, які ви подбали про те, щоб добре промити. Сіль і перець на ваш смак. Потім міцно закатати і помістити все в холодильник у харчову плівку, щоб обгортання було компактним.

Коли ваші обгортання охолонуть, розріжте їх навпіл по діагоналі. Насолоджуйтесь охолодженим.

Поради

Ви можете вибрати всі види соусів та бортиків для обгортання: майонез, оливкова олія, томатний соус, гірчиця, вінегрет, вершковий сир та соус із цибулі, крем-крем та лимонний сік. Ви також можете додати інші інгредієнти, такі як огіркові палички, червона цибуля, смужки перцю. Використовуйте коржики Tex-Mex, які легко знайти в супермаркеті. Також може підійти шведський хліб. У всіх випадках бажано пом’якшити їх, пропустивши на кілька секунд у мікрохвильовці.