Рецепт курячих папілотів з естрагоном - блог Жана-Мішеля Коена, Савуар Майгрір
- Додому
- Блог Жана-Мішеля Коена
- Рецепт: курячі папілоти з естрагоном
Блог Жана-Мішеля Коена
Рецепт: курячі папілоти з естрагоном
Надзвичайно проста страва з непереборним смаком для всієї родини. Цей рецепт замінює у вашому меню: 1 м’ясо, рибу або яйця.
Курячі папілоти з естрагоном
Інгредієнти на 4 особи):
- 4 курячі грудки
- 1 звичайний йогурт 0% жиру
- 1/2 лимона
- 2 столові ложки гірчиці
- 1 пучок свіжого естрагону (або замороженого)
- Солоний перець
- пергамент
Шлях, яким слід рухатися:
- Розігрійте духовку до 180 ° C (Th.6)
- Виріжте 4 прямокутники паперу для випічки.
- Помийте і подрібніть пучок естрагону.
- Видавіть 1/2 лимона.
- У мисці змішайте йогурт, гірчицю, сіль, перець, 2 столові ложки лимонного соку, подрібнений естрагон.
- Додайте цілі курячі грудки, і добре перемішайте їх, щоб вони були добре покриті йогуртом.
- Покладіть курячу грудку на кожен із прямокутників пергаментного паперу. Зверху залийте решту йогуртової заготовки. Добре закрийте папілоти і помістіть їх у посуд, не захищений від духовки.
- Випікайте 20 хвилин (25-30 хвилин, якщо курячі грудки товсті).
- Залишилося лише смакувати !
- Ви можете змінити смаки, замінивши естрагон іншими ароматичними травами: коріандром, м’ятою, петрушкою, цибулею тощо.
- Так само просто розділіть або помножте величини відповідно до кількості параметрів місця.
Коментарі
Думаю, скоро це зроблю
Дуже хороший рецепт, який ви можете знайти в розділі «Рецепт схуднення».
Привіт, мені дуже подобаються рецепти в папілотах, без жиру і особливо прості у приготуванні. Дякую за цей прекрасний рецепт.
Привіт, смачний рецепт, який сподобається всій родині!