Рецепт курячого сувлакі, справжня грецька

Смачний рецепт курки від Lexibule

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Інгредієнти
1 1/2 фунтів курячої грудки

справжня

Маринад
1 склянка оливкової олії
1/2 склянки червоного вина
1 с. 1 ст. Ложка свіжого лимонного соку
1 червона цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, дрібно нарізані (у мене 3 великі)
12 подрібнених чорних оливок
1/2 ч. Л. 1/2 чайної ложки сухого кропу
1/2 ч. Л. 1/2 чайної ложки сушеної материнки
1/4 ч. Л. сушений розмарин
Сіль і перець за смаком

Підготовка:

1) Наріжте грудку тонкою соломкою.

2) Змішайте інгредієнти для маринаду. Маринуйте не менше 12 годин, перевертаючи м’ясо кожні 3 години.

3) Під час в’язання нанизуйте смужки на шпильки, готуйте.

Шашлик на мангалі на середньому вогні, обсмажуючи їх кілька разів.

Подавати з рисом та соусом цацикі.

Джерело: youston by

Одна порція (приблизно 130 г):
Калорії 559 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 2,6 г Жири 57,4 г.