Рецепт курки з легкою фуа-гра - блог
Чи замислювались ви коли-небудь про те, щоб насолодитися смачною стравою з курки та фуа-гра під час дієти? Напевно, ви вважаєте це абсурдом, враховуючи, що дієта використовується для спалювання зайвого жиру. Але ось порада, як не набирати вагу. Перш за все, майте на увазі, що ви не збираєтеся щодня їсти курку з фуа-гра. Щодня вам слід віддавати перевагу пісним стравам, але багатим на поживні речовини.
Звичайно, їх смак буде трохи м’яким, але втрата ваги буде швидкою.
Виконавши ці запобіжні заходи, знайте, що ви можете зробити кілька розтягнень, якщо це відбувається точно. Ці невеликі розтягування насправді слугуватимуть для того, щоб дати вам більше мотивації продовжувати дієту. Е так! Через деякий час воно почне важчати. Тоді буде потрібна перерва. Цей простий рецепт курки з соусом з фуа-гра задовольнить вас.
Показання
Калорії на 1 блюдо
| 280 ккал | 330 ккал |
Інгредієнти
- 6 курячих грудок
- 100 г фуа-гра
- 1 столова ложка дрібно нарізаного цибулі-шалоту
- 20 г часникового масла
- 10 цл соняшникової олії
- Сіль і перець
Підготовка
- Зменшіть цибулю-шалот Перш ніж почати, заморозьте половину фуа-гра. Потім зменшіть цибулю-шалот у кружці часникового масла. Річ триватиме кілька хвилин. Добре перемішати !
- Смажити курку Тим часом курячі грудки нарізати невеликими шматочками. Обсмажте їх на сковороді з соняшниковою олією.
- Закінчення страви Коли курка скоро буде готова, посоліть і поперчіть свою заготовку. Потім зніміть каструлю з вогню. Коли більше не буде кипіння, додайте фуа-гра, зменшений на дрібні шматочки. Збийте все, щоб гомогенізувати соус. Смакуйте соус перед подачею страви !
Готувати рецепт порівняно просто. Складних кроків не існує, оскільки готувати такий вид страви не є мотивацією. У будь-якому випадку, будьте обережні щодо обраних вами інгредієнтів. Фуа-гра, як випливає з назви, має високу калорійність. Ось, наприклад, ми пропустили телячий запас, біле вино та крем-крем. Звичайно, вони додають страві багато смаку. Але як частина дієти вони досить небезпечні. Що стосується вибору вершкового масла, то часниковий на основі слабкого споживання калорій.
Занадто, їжте цю страву лише під час обіду і не більше одного разу на 2 тижні. Що стосується супроводу, то обсмажених або приготованих на пару овочів буде більш ніж достатньо. Не потрібно рису, картоплі фрі та макаронних виробів, які є більш жирними.
Курку можна готувати, використовуючи різноманітний посуд. Але якщо ви хочете у своєму розпорядженні універсальний прилад, не соромтеся придбати кухонний комбайн Cookeo або Thermomix. Це значно полегшить вам життя. З одним з них можна приготувати багато страв.