Рецепт курки з овочами та спеціями

рецепт

  • Складність: Легка
  • Кількість людей: 4

Інгредієнти:

  • 2 цибулини
  • Оливкова олія
  • Курячі стегна
  • сіль, перець, паприка, кмин
  • 1 помідор
  • 1 картопля
  • 1 лавровий лист
  • 1 - 2 кабачка
  • 4 - 5 картоплин
  • 1 морква
  • Оливки

Підготовка:

Очистіть і поріжте цибулю на 2 і швидко перемішайте її в мисці (я роблю це в хвилину), додайте олію і курячі стегна (розрізані на 2) + солений перець, паприка, кмин (.) Потім обсмажте (я роблю це у скороварці);

Додайте помідор, картоплю, лавровий лист і залийте водою.

У кошик (від скороварки або кухонного комбайна) додайте 1 або 2 кабачка, 4/5 картоплі, 1 моркву та оливки, варіть все акуратно протягом 25 хв.

Вийміть кошик та курку та змішайте картоплю та цибулю.

Випорожніть кошик у миску і закінчіть готувати овочі (# 20 хв.), Додайте курку, якщо потрібно, щоб закінчити готування

Додатковий секрет: на сковороді смажте курку на сильному вогні і подавайте гарячою !